Los sabores de México son la combinación del trabajo de los productores del campo mexicano y la interpretación culinaria del cocinero. México es un importante productor de alimentos; es una actividad que conjunta el esfuerzo y dedicación de sus productores: un trabajo que se traduce en una combinación de elementos Leer más…
En puré, frita, asada, horneada o hervida la papa es sabrosa y divertida Sabías que… La domesticación de la papa comenzó hace 8 mil años aproximadamente, pero su distribución y explotación a nivel internacional comenzó en los siglos XV y XVI por los europeos, quienes la llevaron a Europa y Leer más…
CUERNAVACA, Morelos. El jitomate y la calabaza están sufriendo los estragos del frío, ya que las bajas temperaturas han afectado los cultivos y el producto está escaseando, lo que ha generado un aumento en el precio, se pudo constatar entre los comerciantes. En los últimos días el precio del jitomate Leer más…
Perteneciente a la familia de las amarantáceas, el betabel posee un sabor muy dulce que se aprovecha para la obtención de azúcar y su pulpa para colorantes. Esta hortaliza puede consumirse cruda o cocida, en jugos, licuados, ensaladas y postres. Ahora, veamos por qué debemos comer betabel: Baja la Presión Leer más…
La participación de las mujeres en el sector agrícola ha permitido fortalecer la producción de alimentos en nuestro país. En la búsqueda de incrementar la participación de las mujeres en el campo, la SAGARPA, a través del programa de Apoyos a Pequeños Productores, ha logrado: Con el componente El Campo Leer más…
13 al 16 de Noviembre 2018 Del 13 al 16 de Noviembre se llevará a cabo la Expo Agroalimentaria Guanajuato 2018. La Expo AgroAlimentaria Guanajuato es un evento desarrollado en Irapuato, Guanajuato desde 1996, considerando su vocación Agrícola, Hortícola, Agro Industrial enfocada a realizar contacto de negocios entre empresas del giro agrícola y Leer más…
El compromiso cumplido de incentivar el campo y a quienes trabajan en él permiten alcanzar una mayor generación de alimentos en el país, con lo que se logró un crecimiento anual en el Producto Interno Bruto Agropecuario y pesquero. Así es, México es un gran productor de alimentos, pero… ¿cuáles Leer más…
La flor de terciopelo también es conocida como mano de león, celosía o cresta de gallo. La Celosia argentea, mejor conocida en nuestro país como flor de terciopelo o cresta de gallo, es una flor representativa de la celebración de Día de los Muertos ya que es utilizada por su Leer más…
Grupo Lucava por 4to año consecutivo es reconocida como una de Las Mejores Empresas Mexicanas en la edición 2018, con el distintivo de “EMPRESA ORO”. Galardón que la posiciona y proyecta como una empresa líder en México por el alto nivel de desempeño de gestión de negocios, distinción que otorga el consejo de empresas integrado por Leer más…
La panadería mexicana atesora diversas recetas de pan de muerto, la versión tradicional incluye ingredientes como harina, huevo, leche, ajonjolí y azúcar. Su elaboración se remonta a tiempos prehispánicos; la receta y el proceso se han modificado de diversas formas pero siempre con el fin de rendir tributo a las Leer más…